Il primo estremo cronologico è quello di un disegno della Ca' d'Oro di Venezia inserito in un gruppo di disegni di rilievo di edifici veneziani. I materiali più antichi prodotti da Giuseppe Torres risalgono agli anni Novanta dell'Ottocento. La sottoserie comprende elaborati grafici relativi all'attività progettuale di Torres, pervenuti perlopiù in rotoli ma anche in cartelle e pannelli. Nell'ordinamento, i documenti sono stati organizzati per progetti.
