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Limiti e potenzialità delle azioni a contrasto dello spreco alimentare : uno studio nei mercati rionali del Comune di Milano / Giulia Mura, Nunzia Borrelli

Titolo
Limiti e potenzialità delle azioni a contrasto dello spreco alimentare : uno studio nei mercati rionali del Comune di Milano / Giulia Mura, Nunzia Borrelli
Autore
Mura, Giulia | Borrelli, Nunzia
Anno
2019
Soggetto Luogo
Thesauri
Lingua
Italiano
Fa parte di
Sociologia urbana e rurale
Parte
N. 120 (2019), p. 149-166
Identificativo record:

SP00431477

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