Il restauro delle superfici interne della Chiesa del Convento di San Torpé è stato progettato prima e realizzato poi in riferimento a dei principi guida che si sono basati sulla presa di coscienza dell’attuale consistenza della fabbrica come risultato di un percorso articolato nel quale il tempo e l’uomo hanno agito con una progressiva stratificazione di segni e di significati.