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La progettazione alimentare = Designing food / Paolo Barichella

Titolo
La progettazione alimentare = Designing food / Paolo Barichella
Autore
Barichella, Paolo
Anno
2007
Descrizione fisica
Fot. c.
Abstract
Il primo appuntamento con il food design, la disciplina che unisce la cultura del cibo a quella del progetto. In esame uno dei prodotti più popolari: la pasta
Thesauri
Lingua
Italiano | Inglese
Fa parte di
Ottagono : rivista trimestrale di architettura arredamento e industrial design
Parte
N. 203 (2007), p. 120-125
ISSN
0391-7487
Identificativo record:

SP00406903

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