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La cucina consapevole / Vittoria Morganti

Titolo
La cucina consapevole / Vittoria Morganti
Anno
2006
Descrizione fisica
Fot. c.
Abstract
La cottura e la preparazione dei cibi vista attraverso la lente dell'energia impiegata, dalle tecnologie più adatte alle cucine dentro e fuori casa, all'insegna di un design razionalista
Lingua
Italiano | Inglese
Parte
N. 192 (2006), p. 138-143
ISSN
0391-7487