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Forme commestibili e meccanizzazione : il biscotto Lazzaroni e la cioccolata Peyrano : due casi tra tradizione e industria = Edible forms and mechanization / Francesca Picchi

Titolo
Forme commestibili e meccanizzazione : il biscotto Lazzaroni e la cioccolata Peyrano : due casi tra tradizione e industria = Edible forms and mechanization / Francesca Picchi
Autore
Picchi, Francesca
Anno
2000
Descrizione fisica
Fot. c.
Thesauri
Lingua
Italiano | Inglese
Fa parte di
Domus : architettura e arredamento dell'abitazione moderna in città e in campagna
Parte
N. 823 (2000), p. 86-88
ISSN
0012-5377
Identificativo record:

SP00393018

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