L'estrazione del marmo piu' famoso del mondo, nelle Alpi Apuane (quasi 200 cave, 1.500 tonnellate di marmo estratto ogni anno, 1.200 cavatori e oltre 3.000 occupati nel settore): un altissimo numero di incidenti sul lavoro, calo occupazionale, inquinamento e scontri con speleologi e ambientalisti.
