Le Deichtorhallen sono due padiglioni costruiti negli anni 1911-14 per ospitare il mercato dei fiori e degli ortaggi. Hanno la tipica struttura con scheletro di ferro e muri di tamponamento in mattoni e si distinguono per il movimento delle coperture e la cura del dettaglio architettonico. Sono stati recuperati ed adibiti a museo, senza alterarne minimamente la struttura muraria originaria, con l'uso di pareti mobili che garantiscono la massima flessibilita' dello spazio espositivo.
