Tra Umanesimo e Rinascimento, a mano a mano che i grandi imprenditori fiorentini investivano nel territorio, questo - grazie alla rinnovata organizzazione produttiva fondata sulla mezzadria - andava assumendo nuovi caratteri sempre piu' simili a quelli odierni. I baluardi difensivi venivano trasformati in confortevoli residenze, mentre i tetri spalti ospitavano sempre piu' spesso leggiadri giardini all'italiana.
