Le cantine, progettate nel 1904, costituiscono un monumentale e signorile complesso che spicca nella campagna circostante. L'edificio risente del gusto storicista ed in parte rimanda alla Sagrada Familia. L'uso del mattone per le strutture e per le decorazioni conferisce poi sacralita' e forza agli ambienti. Attualmente lo stabilimento, monumento nazionale, e' adibito a museo.
