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Il commercio in una città estesa : note sul caso di Milano fra trasformazione della rete distributiva e azione pubblica / Maria Luisa Faravelli

AS Analitico di periodico

Faravelli, Maria Luisa

In Storia urbana : rivista di studi sulle trasformazioni della città e del territorio in età moderna

A. 29, N. 113 (2006), p. 99-110

Food, culture and the city : consumi e commercio alimentare nella gentrification di Stokes Croft / Nico Bazzoli

AS Analitico di periodico

Bazzoli, Nico

In Storia urbana : rivista di studi sulle trasformazioni della città e del territorio in età moderna

A. 42, N. 164 (2020), p. 35-58

Dopo la fame : pollerie, pristinai, agnellai : negozi di alimentari nell'Italia della crescita / Elena Dellapiana

AS Analitico di periodico

Dellapiana, Elena

In Storia urbana : rivista di studi sulle trasformazioni della città e del territorio in età moderna

A. 42, N. 164 (2020), p. 59-78

Il supermercato nella città dei consumi / Ali Filippini

AS Analitico di periodico

Filippini, Ali

In Storia urbana : rivista di studi sulle trasformazioni della città e del territorio in età moderna

A. 42, N. 164 (2020), p. 79-94